Antinori La Braccesca
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018

Füllig & würzig

Art: 5097296

Italien, Toskana 2018 0,75 L
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NORMAL
 
21 49 (28,65 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

DOCG aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dieser klassische Vino Nobile besticht durch sein intensives Bouquet von roten Früchten, Tabak und Vanille. Der Geschmack ist dicht, strukturiert und zeigt einen balancierten, geschmeidigen Nachgeschmack weicher Tannine und einen fein-fruchtigen Abgang.

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 90/100 Punkte
    JG 2014: Wine Spectator: 90/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Marchesi Antinori, Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze, Italien

Land:  Italien

Region:  Toskana

Gebiet:  Montepulciano

Rebsorte(n):  Merlot, Sangiovese

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Merlot, Sangiovese


Herstellung

Die Trauben wurden im Keller abgebeert und sanft gepresst, auf die Weise oxidierte der Most nur begrenzt und der Duft sowie der Charakter der Frucht konnten weitgehend erhalten bleiben. Nach ca. 15-tägiger alkoholischer Gärung bei Temperaturen von max. 28°C wurde der größte Teil des Weines in große Fässer unterschiedlicher Größen gefüllt; ein kleiner Teil kam in Barriques, in denen er die malolaktische Gärung vollzog und dann weitere 12 Monate verfeinerte. Danach wurde der Wein in Flaschen abgefüllt, in denen er ein weiteres Jahr verfeinerte, bevor er auf den Markt kam.


Hersteller

Marchesi Antinori, Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze, Italien


  • Wild
  • Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu dunklem Fleisch, Rinderbraten, Wild, Gegrilltem

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