Antinori Santa Cristina
Bianco Umbria IGT 2017

mild & leicht

Art: 3319512

Italien, Umbrien 2017 0,75 L
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NORMAL
 
7 99 (10,65 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung
    Der klassische Santa Cristina (rot) wurde erstmals 1946 von Marchese Niccolò Antinori, dem Vater des Marchese Piero, hergestellt. Noch über 60 Jahre später ist Santa Cristina dank konstanter Qualitätsverbesserungen nach wie vor eine der Stützen des italienischen Weinpanoramas. Kontinuierliche Innovationen führten 2009 schließlich zu einer Gruppe von Produkten, die nicht nur dem Namen, sondern vor allem auch der Produktionsphilosophie verbunden sind, als Ergebnis einer unauflöslichen Verbindung zwischen Weinberg und der Arbeit von Menschenhand.

    IGT aus Italien, halbtrocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Strohgelb in der Farbe, hat der Wein einen intensiven und komplexen Duft, der an Bergamotte, Orangenblüten und süßliche Gewürze wie Zimt erinnert. Am Gaumen ist er weich und wohlschmeckend. Im Finale klingen die gleichen aromatischen Noten seines Buketts wieder an.

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Marchese Antinori, Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze, Italien

    Land:  Italien

    Region:  Umbrien

    Gebiet:  Orvieto

    Rebsorte(n):  Grechetto, Procanico

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  mild & leicht

    Serviertemperatur:  10°C

    Lagerfähigkeit:  2 Jahre

    Alkohol in vol. %:  12

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Grechetto, Procanico


    Herstellung

    Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der entstandene Most wurde auf 10°C abgekühlt, um das natürliche Dekantieren zu begünstigen. Anschließend wurde er in entsprechende Inox-Stahlbehälter umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei max. 18°C stattfand. Der Wein wurde dann bei 10°C aufbewahrt. Dank einer weiteren Bearbeitung und Abfüllung in kleinen Mengen erhält man einen Wein, der immer frisch und wohlschmeckend ist.


    Hersteller

    Marchese Antinori, Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze, Italien


    • Suppen
    • Käse: mild
    • Fisch: geräuchert
    • Pastagerichte
    • Fisch: gebraten und gegrillt

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Fischgerichten, hellem Fleisch, mildem Käse, Pasta mit Rahmsaucen

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