Astoria
Prosecco DOC Spago

extra dry

Art: 2020000774174

1 Stück
  • Angebot
NORMAL
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statt € 8,99
4 49 (5,99 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    VERKOSTNOTIZ: 

    Perlage: fein und kontinuierliche Farbe: helles Strohgelb. Bouquet: fruchtig und typisch Geschmack: harmonisch, frisch und aromatisch

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Astoria

    Rebsorte(n):  Glera

    Geschmackskategorie:  extra dry

    Serviertemperatur:  6 - 8°C

    Lagerfähigkeit:  18 Monate

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Glera


    Herstellung

    Die Trauben werden im September von Hand geerntet, da haben Sie die besten chemischen/orhanoleptischen Eigenschaften. Die primär Gärung findet im Edelstahltank bei 18/19°C mit der Hilfe von Hefe. Die Weine liegen dann für einige Wochen auf der Maische. Die zweite Gärung findet mit ausgwählter Hefe bei 16/18°C statt und dauert 10 bis 15 Tage. Die Endphase dauert dann 15 bis 20 Tage in denen der Wein weiterhin mit der Hefe in Kontakt bleibt.


    Hersteller

    Astoria


    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Meeresfrüchte: Schalentiere
    • Aperitif
    • Risotto, Reisgerichte
    • Pastagerichte

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal als Aperitif, zu Pasta, Reis und hellem Fleisch.

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