Auer Michael
Blaufränkisch Carnuntum DAC 2020

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020003838293

Österreich, Weinland 2020 0,75 L
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11 49 (15,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Reife Brombeeren, blaue Beerenfrucht, Cassisanklänge, etwas Bitterschokolade, erinnert an Lakritze, feine Tannine, harmonische Säure, bleibt lange am Gaumen haften.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Dorrzwetschken, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, tabakiger Touch. Mittlerer Korper, dunkle Beeren, reife Tannine, frisch strukturiert und mineralisch, ein würziger Speisenbegleiter.

  • JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 91/100 Punkte, Vinaria: 3/5 Sterne
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Michael Auer, Hoher Weg, 2465 Höflein

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Carnuntum DAC

Rebsorte(n):  BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  6 - 8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

BLAUFRAENKISCH/LEMBERGER/BLAUER LIMBERGER


Herstellung

Per Hand gelesen, gerebelt, angequatschte Beeren-Vergärung in 1500 lt Maischebottiche. Sanftes händisches unterstoßen während Spontanvergärung. 14-18 Tage auf der Maische, Pressung, Lagerung 11 Monate in gebrauchten Barriques.


Hersteller

Weingut Michael Auer, Hoher Weg, 2465 Höflein


  • Käse würzig und reif
  • Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gebratenen Schweinemedaillons, Pasta mit kräftigen Soßen oder Belugalinsen mit frischem Koriander und Topfenknöderl.

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