Bonollo
Grappa di Chianti

Aus dem visuellen Gesichtspunkt ist der Grappa optimal durchsichtig und glänzend. Dieser typische Grappa ist frisch und weinig mit einem Geschmack von Frucht und roten Trauben, ganz besonders kann man die Kirsche erkennen. Der Grappa di Chianti ist im Mund sehr weich und ausgewogen. Besonders nennenswert ist die Reinheit und die Abwesenheit von Ölempfindungen, was ein gutes Destillierverfahren beweist. Die Chiantitrester werden in den Brennkolben des Familienunternehmens Bonollo destilliert: Es handelt sich um eine perfekte Integration von der jahrhundertalten Tradition der Firma mit der modernsten Technologie. Um einen vielfältigen Reichtum an Aromen zu gewinnen, werden die Trester zweimal destilliert und dann sorgfältig rektifiziert. Auf diese Weise kann das Destillat leicht und gut verdaulich herauskommen.

Grappa

VERKOSTNOTIZ: 

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.