Bozen
Sauvignon Südtirol DOC 2018

frisch & würzig

Art: 2020000627036

Italien, Südtirol/Trentino 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Leichtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Grüne Noten von Tomatenblatt und Salbei, blumige Noten nach Akazienblüte und Holunder. Fruchtig nach gelbem Pfirsich und Limette, leicht würzig und mineralisch. Fruchtig im Geschmack mit angenehmer Säure, gute Struktur und langer Nachgeschmack.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Berliner Wein Trophy: Gold

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien

Land:  Italien

Region:  Südtirol/Trentino

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & würzig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  2 - 3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.


Hersteller

Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien


  • Fisch: gedämpft und pochiert
  • Vegetarische Gerichte
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Fischvorspeisen

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Spargelgerichten, Fisch, leichten, vegetarischen Gerichten, leichter Küche mit Kräutern, als Aperitif

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