Bozen
St. Magdalener Classico Südtirol DOC 2018

weich & beerig

Art: 4077152

Italien, Südtirol/Trentino 2018 0,75 L
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NORMAL
 
7 99 (10,65 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Der Hügel von St. Magdalena im Norden von Bozen gibt diesem Südtiroler Klassiker seinen Namen. Vernatsch und Lagrein wachsen nebeneinander im Weinberg und bringen eine kräftige Variante des reinen Vernatschweines
hervor, die „Königin des Vernatsches".

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Helles Rubinrot, duftet fruchtig nach roten Kirschen und Himbeeren, blumig nach Veilchen und Rosen, typische Bittermandel- und Marzipannote, am Gaumen vollmundig, samtig, mittelkräftig und rund.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Vernatsch Cup: Vernatsch des Jahres

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien

Land:  Italien

Region:  Südtirol/Trentino

Gebiet:  Bozen

Rebsorte(n):  Vernatsch, Lagrein/Schiava/Teroledgo

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  weich & beerig

Serviertemperatur:  15 - 17°C

Lagerfähigkeit:  2 - 3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Vernatsch, Lagrein/Schiava/Teroledgo


Herstellung

Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren. Ein Teil wird im großen Holzfass ausgebaut.


Hersteller

Kellerei Bozen, Moritzingerweg 36, 39100 Bozen, Italien


  • Käse: mild
  • Jause
  • Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
  • Fleischvorspeisen

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Südtiroler Speck- und Käseplatte, Fleisch.

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