Branigg
Sauvignon Blanc 2018

frisch & fruchtig

Art: 5984541

Österreich, Steiermark 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung
Sauvignon Blanc - die Leitsorte der Südsteiermark, verspielter Sortenvertreter mit ausgeprägter Mineralität.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Helles Grüngelb, im Duft reife Stachelbeeren, Holunder, verspielt und vielschichtig, am Gaumen sehr stoffig mit toller Frucht: Ein klassischer steirischer Sortenvertreter mit feiner Mineralik.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Kräuterwürze, reife Stachelbeeren, weißer Pfirsich, attraktives Bukett. Stoffig, weiße Tropenfrucht, würzig und frisch strukturiert, salzig-zitroniger im Abgang, ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.

  • JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte
    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 91/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Steiermark

Gebiet:  Südsteiermark

Rebsorte(n):  Sauvignon Blanc

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  9°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sauvignon Blanc


Herstellung

Von Hand selektierte Trauben, Maischestandzeit, schonende Traubenverarbeitung, temperautrukontrollierte Gärung in Edelstahltanks bei 18,5°C, Reifung in Edelstahltanks auf der Feinhefe.


Hersteller

Weingut Gerhard Wohlmuth, Fresing 24, 8441 Fresing, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Meeresfrüchte: Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Schalen- und Krustentieren, Fischgerichten, auch Gerichte mit hellem Fleisch, Spargel mit gebeiztem Lachs, Hühnerbrust mit Sauce vom roten Paprika

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