Antinori Santa Cristina
Rosso Toscana IGT 2015

frisch & fruchtig

Art: 2057538

Italien, Toskana 2015 375 ML
 
4 79 (12,77 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    IGT aus Italien, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Der Wein präsentiert sich in rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Das Duftbouquet ist reich und intensiv mit Noten von roter Frucht, die an Kirsche und Himbeere erinnern. Am Gaumen weich und harmonisch. Das Finale ist geprägt von der Geschmeidigkeit der Tannine und vom anhaltenden Geschmack der Frucht. santa christina

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Land:  Italien

    Region:  Toskana

    Rebsorte(n):  Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz)

    Jahrgang:  2015

    Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

    Serviertemperatur:  16°C

    Alkohol in vol. %:  13

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (Shiraz)


    Herstellung

    Die versch. Rebsorten wurden separat vinifiziert. Nach dem Entrappen und schonenden zerdrücken durchliefen die Trauben eine etwa einwöchige Mazeration in Tanks. In diesem zeitraum schloss der Wein auch die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von nicht über 25 Grad Celsius ab. Danach wurde er travasiert. Die malolaktische Gärung fand im Laufe des Winters statt. Nach dem Ausbau in Holz konnte der Wein ab dem späten Frühjahr in Flaschen abgefüllt werden.


    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Pastagerichte
    • Käse: würzig und reif