Château Miraval Rosé
Côtes de Provence AOC 2016

saftig & füllig

Art: 2020001090020

Frankreich, Provence 2016 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung
    Hollywoodpaar Angelina Jolie und Brad Pitt kauften 2008 das Château Miraval in der Provence. Dieses Anwesen mit 500 Hektar und 60 Hektar Rebstöcken dient dem Glamourpaar als Sommerresidenz. Miraval ist eine Cooperation des bekannten Paares und der in der Weinwelt ebenso bekannten Winzerfamilien Perrin, Besitzer von Château Beaucastel. Dieser Wein entsteht aus den besten Lagen des Châteaus (Muriers, Longue, Romarin) und aus anderen selektierten Lagen der besten Terroirs der Provence. Lehm- und Kalkböden auf einer Meereshöhe von 350m, teilweise im Terassenbau liefern die Grundlage dieser Weine.

    AOC aus Frankreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Intensive Nase mit floralen Duftnoten weißer Blumen, Aromen kleiner roter Früchte, Erdbeeren und Kirsche, sehr frisch. Am Gaumen schön rund und weich, schmeichelt mit voller Frucht nach Kirsche und Beeren. Man schmeckt die typische Mineralität des Bodens, die Frucht, mineralische und komplexe Aromen und einen Hauch von wilden Kräutern. Die Länge ist ausgewogen.

    Allergene:  CONTAINS Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  JOLIE-PITT & PERRIN Route de Jonquiere, 84100 Orange, Frankreich

    Land:  Frankreich

    Region:  Provence

    Rebsorte(n):  Grenache, Cinsaut, (Cinsault), Syrah, (Shiraz), Vermentino

    Jahrgang:  2016

    Geschmackskategorie:  saftig & füllig

    Serviertemperatur:  8 - 10°C

    Lagerfähigkeit:  2 Jahre

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Grenache, Cinsaut, (Cinsault), Syrah, (Shiraz), Vermentino


    Herstellung

    Die Trauben werden ausschließlich am Morgen gelesen und zweimal sortiert. Danach werden die Trauben abgebeert und der Cinsault, Grenache und Rolle werden direkt gepresst. der Syrah wird teilweise nach der "Saignée. Methode" und dann zu 95% im Stahltank und zu 5% im Holzfass vinifiziert.


    Hersteller

    JOLIE-PITT & PERRIN Route de Jonquiere, 84100 Orange, Frankreich


    Weinliebhaber können beruhigt sein, dass die Lebensdauer der wertvollen Weingärten rund um Château Miraval die Ehe zwischen Angelina Jolie und Brad Pitt bei weitem überdauert. Man mag vom önologischen Engagement des Hollywood Paars halten was man möchte, durch die Kooperation mit der renommierten Winzerfamilie Perrin sind jedenfalls ernsthafte, hochqualitative Weine entstanden, die zeigen, welche Eleganz im Terroir der Provence steckt. Die Perrins bringen als Besitzer des weltberühmten Château de Beaucastel im Châteauneuf-du-Pape unerschöpflichen Erfahrungsschatz an Bord des Projekts Miraval. Sie erneuerten und pflanzten Reben in begünstigten Lagen auf Ton- und Kreideuntergrund, etablierten modernste Technologien im Weinkeller und

    sorgten für Exzellenz in jedem Produktionsschritt. Die Ergebnisse können sich sehen lassen und machen nicht nur als Aperitif an einem lauen Sommerabend Spaß. Besonders der herausragende und teils vergriffene Rosé des Châteaus erzielte vom ersten Jahrgang an gute Bewertungen und fehlt bei keiner Festivität in Hollywood.

    • Fruchtdesserts
    • Fischvorspeisen
    • Fisch: gebraten und gegrillt
    • Suppen
    • Aperitif

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Tomate-Mozzarella