Domäne Wachau
Riesling Smaragd Classic 2017

saftig & füllig

Art: 4051466

Österreich, Niederösterreich 2017 0,75 L
  • Angebot
  • 5% Aktionsrabatt
 
11 99 (15,99 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Strahlendes Grüngelb; ausgeprägt und fruchtbetont in der Nase mit Anklängen von Steinobst, Weingartenpfirsich, Marille und etwas Exotik; am Gaumen kräftig und strukturiert mit tollem Fruchtausdruck, Alkohol, Säure und Körper sind gut balanciert, die Finesse steht im Vordergrund; lang im Abgang; sehr charmanter und trinkfreudiger Smaragd

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Niederösterreich

    Gebiet:  Wachau

    Rebsorte(n):  Riesling

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  saftig & füllig

    Serviertemperatur:  9°C

    Lagerfähigkeit:  3 - 5 Jahre

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Riesling


    Herstellung

    Die Ernte für den Riesling Smaragd Classic fand Mitte Oktober statt. Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf rund 6.000 kg/ha. Nach der Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein größtenteils im Edelstahltank ausgebaut.


    Hersteller

    Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


    • Fisch: gedämpft und pochiert
    • Fisch: gebacken
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fisch: gebraten und gegrillt

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal frisch aus dem Kühlschrank bei rund 10°C genossen, passt der Wein bestens zur Fischküche und Meeresfischen, aber auch zu Gebackenem wie Backhendl und diversen Geflügel-Gerichten.