Dreisiebner Muster

Sämling 88 2017

Mild & leicht

Art: 4060918

Österreich, Steiermark 2017 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Fruchtig, nach Marille und Steinobstaromen, lebendig und sehr vital, dezente Restsüße wird mit der Säure sehr gut integriert. Sehr belebend. Guter Speisenbegleiter zur asiatischen Küche.

    Allergene:  CONTAINS Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose) Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Josef & Reinhard Muster, Grubtal 14, 8462 Gamlitz, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Steiermark

    Gebiet:  Südsteiermark

    Rebsorte(n):  Sämling 88, (Scheurebe)

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  Mild & leicht

    Serviertemperatur:  7 - 13°C

    Lagerfähigkeit:  2 Jahre

    Alkohol in vol. %:  11,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Sämling 88, (Scheurebe)


    Herstellung

    Hand gelesen und selektiert, Most in 5-6 verschiedenen Chargen unterteilt, nach 2-3 Monaten werden diese Chargen cuvéetiert, ca. 70% im Stahltank ausgebaut, 30% auf der Feinhefe im großen Eichenfass gereift und gelagert.


    Hersteller

    Weingut Josef & Reinhard Muster, Grubtal 14, 8462 Gamlitz, Österreich


    Das Weingut Muster liegt in der Steiermark, genauer gesagt in Gamlitz, wird seit dem Jahr 2000 als Einfamilienbetrieb geführt – zuvor wurde der Betrieb 26 Jahre lang gemeinsam mit der Familie Dreisiebner geteilt. Es entstand eine neue Marke – MUSTER.gamlitz. Der Fokus liegt klar dabei, die Mineralität und Terroir der Gegend in den Weinen widerzuspiegeln. So zeigen Weine der „Reverenz Linie“ - Weine einen kräftigen Charakter. Die „Klassik“ Linie besticht durch ihre frischen und jugendlichen Weine. Spezielle Klimabedingungen und Geologie prägen die Weine der Privat Reserve „Grubthal“

    • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.
    • Jause
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zur Jause, zu würzigem Speck, Herbstköstlichkeiten wie Pilzragouts, Kürbis in sämtlichen Variationen, Gerichte mit Kastanien, Martinigansl