Gassier
Le Pive Gris BIO IGP 2017

frisch & fruchtig

Art: 1298123

Frankreich, Provence 2017 0,75 L
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  • Bio
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    IGP aus Frankreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Die Farbe ist ein schönes hellrosa; in der Nase ausdrucksstark mit vornämlichen Noten von Erdbeere, Himbeere, Banane und Passionsfrucht; am Gaumen sauber mit einer perfekten Ausgewogenheit von Säure und Fülle.

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Jeanjean, BP1, 34725 St Félix de Lodez, Frankreich

    Land:  Frankreich

    Region:  Provence

    Rebsorte(n):  Grenache (Garnacha, Cannonau), Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Franc, Grenache (Garnacha, Cannonau), Merlot

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

    Serviertemperatur:  8 - 10°C

    Lagerfähigkeit:  1 Jahr

    Alkohol in vol. %:  12

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Grenache (Garnacha, Cannonau), Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Franc, Grenache (Garnacha, Cannonau), Merlot


    Herstellung

    Um die delikaten und subtilen Aromen dieser Cuvée optimal zu schützen, werden die Trauben nachts gelesen, wenn die Temperaturen am tiefsten sinken. Das Lesegut wird unverzüglich abgebeert und das Keltern findet in kontrollierter Atmosphäre statt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei niedriger Temperatur (15 - 18°C), so dass Bewahrung und Ausdruck der Aromen gewährleistet werden. Die endgültige Assemblage der verschiedenen Rebsorten dieser Cuvée erhöht schließlich die Komplexität.


    Biokontrollstelle

    FR-BIO-01


    ökoherkunft

    EU-Landwirtschaft


    Hersteller

    Jeanjean, BP1, 34725 St Félix de Lodez, Frankreich


    • Fisch: gebraten und gegrillt
    • Meeresfrüchte: Schalentiere
    • Aperitif

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Salaten, Sushi, Meeresfrüchten, als Aperitif