Marqués de Cáceres

Rioja Reserva 2012

Füllig & würzig

Art: 2020000432678

Spanien, Rioja 2012 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Rioja aus Spanien, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Dichte Farbe enthüllt feine Struktur. Intensive, komplexe Aromen, die Reifung in hochwertiger Eiche offenbaren, lebendige Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren mit gerösteten Noten im Hintergrund, verbunden mit Noten von edlen Eichen. Voll und lebendig im Mund mit konzentrierter Aromen . Beginnt mit Charakter und Struktur, führt zu einer fleischigen Textur. Ein eleganter Wein mit gutem Potenzial für die Alterung in der Flasche bis zu 10 Jahren und mehr.

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Bodegas Marqués de Cáceres, Ctra. de Logroño s/n, 26350 Cenicero, Spanien

    Land:  Spanien

    Region:  Rioja

    Rebsorte(n):  Tempranillo, Grenache (Garnacha, Cannonau), Graciano

    Jahrgang:  2012

    Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

    Serviertemperatur:  17°C

    Lagerfähigkeit:  10 Jahre

    Alkohol in vol. %:  14

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Tempranillo, Grenache (Garnacha, Cannonau), Graciano


    Herstellung

    85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano
    Die Trauben werden entrappt und zerdrückt. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur Anfahren bei 10°C bis 28° C zu erreichen. Eine längere Hauptkontakt Mazeration bis zu 25 Tage. Die Milchsäuregärung in Edelstahltanks. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, reifen die Weine in Fässer während 20 Monate mit Umfüllungen alle sechs Monate.


    Hersteller

    Bodegas Marqués de Cáceres, Ctra. de Logroño s/n, 26350 Cenicero, Spanien


    • Fleisch: Wild
    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.
    • Fleisch: Kalb
    • Fleisch: Lamm
    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Geflügel, Wild, alle Arten von Fleisch, Wurst und feinem Käse