Primus
Weißburgunder Klassik 2017

saftig & füllig

Art: 2026121

Österreich, Steiermark 2017 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Ein sehr typischer Weißburgunder, harmonisch, saftig mit Anklängen von Nuß und Mandeln. Eine perfekte Balance zwischen Frucht und Säure ist vorhanden. Er ist frisch und animierend.

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Weingut Primus GnbR Christian und Thomas Polz, Grassnitzberg 53, 8471 Spielfeld, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Steiermark

    Gebiet:  Südsteiermark

    Rebsorte(n):  Pinot Blanc (Weißburgunder)

    Jahrgang:  2017

    Geschmackskategorie:  saftig & füllig

    Serviertemperatur:  8 - 11°C

    Lagerfähigkeit:  2 Jahre

    Alkohol in vol. %:  12,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Pinot Blanc (Weißburgunder)


    Herstellung

    Ausbau im Stahltank.


    Hersteller

    Weingut Primus GnbR Christian und Thomas Polz, Grassnitzberg 53, 8471 Spielfeld, Österreich


    Das Weingut Primus liegt an der slowenischen Grenze. Der Familienbetrieb legt besonderen Wert auf die Vinifizierung terroirbezogener und regionstypischer Weine. Die Rebstöcke der Familie Primus wachsen in ausgezeichneten Lagen der Steiermark: Am Grassnitzberg und Zieregg. Die Lage Grassnitzberg ist geprägt von teritären Meeresanden mit Muschel-Verwitterungsuntergrund sowie alten sandig-lehmigen Meeresablagerungen. In Zieregg ist der Hang geprägt von mittel bis tiefgründigen, kalkhaltigen und lehmigen Böden sowie einzigartigem Mikroklima. Die Lagenweine bestechen mit spürbarer Fülle, durchgehendem Fruchtcharme und brillanter Mineralik. Die Brüder arbeiten stets daran, außergewöhnliche Weine zu kreieren.

    • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
    • Fisch: gebraten und gegrillt
    • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.
    • Fisch: geräuchert
    • Fisch: gedämpft und pochiert

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu leichten Speisen, wie hellem Fleisch, Fisch und Salat.