Quartz Reef
Pinot Noir Bendigo Single Vineyard 2015

herb & vielschichtig

Art: 2020001928910

Neuseeland, Central Otago 2015 0,75 L
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JAHRGANG AUSGETRUNKEN

    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Wine of New Zealand, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Der Wein hat ein tiefes, warmes Rot. Das Bouquet weist die eleganten Noten Veilchen, dunkle Kirschen, Kräuter und Noten von Erde und Zimstange auf. Am Gaumen zeigen sich klare saftige Beerenaromen und eine lebendige Säure. Reife samtige Tannine runden das Erlebnis ab, das in einem schier unendlichen Abgang endet.
    • JG 2015: Robert Parker: 95/100 Punkte
    • ausgezeichnet mit:

    Allergene:  CONTAINS Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Quartz Reef Wines, 8 Hughes Cres, Cromwell 9310, Neuseeland

    Land:  Neuseeland

    Region:  Central Otago

    Rebsorte(n):  Pinot Noir

    Jahrgang:  2015

    Geschmackskategorie:  herb & vielschichtig

    Serviertemperatur:  14 - 16°C

    Lagerfähigkeit:  5 - 9 Jahre

    Alkohol in vol. %:  14

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Pinot Noir


    Herstellung

    Von Hand vom 26. März bis 9.Apris vom Demeter zertifizierten Bendigo Weinberg geerntet, ein kleiner Teil der Trauben wurde mit Stielen vergoren, der Tresterhut wurde sanft von Hand gerührt, Pressung direkt in französische Barriquefässer, wo der Wein 12 Moante lagerte und die natürliche malolaktische Fermantation stattfand, Flaschenabfüllung am 26. Juni 2016


    Hersteller

    Quartz Reef Wines, 8 Hughes Cres, Cromwell 9310, Neuseeland


    • Fleisch: Wild
    • Fleisch: Lamm

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu Wildgerichten