Skoff Walter
Zweigelt Barrique 2015

füllig & würzig

Art: 4006527

Österreich, Steiermark 2015 0,75 L
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  • 5% Aktionsrabatt
  • ausgezeichnet mit:
 
14 99 (19,99 €/l)
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung

    Qualitätswein aus Österreich, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Tiefdunkelrote Farbe mit leicht violetten Rändern; Intensives Bukett nach reifen Süßkirschen und Brombeeren, würzige Noten, elegante Röstaromatik, etwas Tabak, Bittermandel und Bitterschokolade; Der Gaumen zeigt ein weiches, perfekt integriertes Tannin, reife Kirschen, würzige Noten, Brombeeren. Der Abgang ist lange und wird von Bittermandel geprägt.

    Verkostnotiz Falstaff:
    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit etwas Tabakwürze unterlegte Herzkirschen, etwas Zwetschke, ein Hauch von Beerenkonfit. Saftig, elegant, mittlere Komplexität, dunkles Beerenkonfit im Abgang, integriertes Tannin, Edelholzwürze im Nachhall, individuell einsetzbar.
    • ausgezeichnet mit:

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich

    Land:  Österreich

    Region:  Steiermark

    Gebiet:  Südsteiermark

    Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

    Jahrgang:  2015

    Geschmackskategorie:  füllig & würzig

    Serviertemperatur:  16°C

    Lagerfähigkeit:  8 Jahre

    Alkohol in vol. %:  14,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Zweigelt (Blauer Zweigelt)


    Herstellung

    14 Monate im Barrique - 2/3 neues und 1/3 gebrauchtes Holz


    Hersteller

    Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich


    Mit großer Hingabe zum Weinbau wird das Weingut bereits in vierter Generation betrieben. Walter Skoff ist nun seit 30 Jahren an der Führung und zählt zu den Top-Winzern der Südsteiermark. Die Weingärten befinden sich an den südsteirischen Hängen unter anderem am Grassnitzberg, Kranachberg und Obegg. Per Hand werden die Trauben in drei bis fünf Durchgängen geerntet, dadurch wird jede Traube zum richtigen Zeitpunkt geerntet. „Wein ist Leben, unser Leben ist Wein“ ist der Leitsatz von Familie Skoff. Durch die Leidenschaft zum Weinbau und das gemeinsame Streben nach ständiger Qualitätsverbesserung wird Jahr für Jahr das Wissen der eigenen Lagen und Weine erweitert.

    • Fleisch: Wild
    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu gerösteter Kalbsleber, gekochtem Rindfleisch, Zwiebelrostbraten und Rindsrouladen.