Callia
Magna Malbec 2019

füllig & fruchtig

Art: 2020003561177

Argentinien, Mendoza 2019 0,75 L
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NORMAL
 
8 99 (11,99 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Wein aus Argentinien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Intensives rot mit violetten Refelexen. In der Nase zeigt sich ein intensiver Fruchtcharakter, insbesondere rote Früchte wie Erd- und Himbeere, elegante Vanillearomatik sowie dezente Anklänge an Holz. Im Mund wirkt er segr frisch und elegant, ist gleichzeitig lang anhaltend.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Bodegas Callia, José María de los Ríos s/n - Pozo de Algarrobos Caucete, San Juan, Argentinien

Land:  Argentinien

Region:  Mendoza

Rebsorte(n):  Malbec

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  füllig & fruchtig

Serviertemperatur:  16°C

Lagerfähigkeit:  7-10 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Malbec


Herstellung

Im Weingut wurden die Trauben vorsichtig eingemaischt und anschließend bei kühlen Temperaturen 72-Stunden lang mazeriert. Danach fand 11 Tage lang eine temperaturgesteuerte, alkoholische Gärung zwischen 24°C und 28°C statt. Anschließend wurde der BSA durchgeführt. 50% Wein wurden neun Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.


Hersteller

Bodegas Callia, José María de los Ríos s/n - Pozo de Algarrobos Caucete, San Juan, Argentinien


  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Lamm
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Schmorgerichten oder geschmortem Ochsenschwanz mit Polentatalern.

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