Rebsorte(n)

Tempranillo (Aragones)

Herstellung

Um die Tannine zu erhalten wird der Wein bei der behutsamen Gärung ständig umgewälzt, so können sich die Tannine elegant in den Wein einbinden. Danach erfolgt die Temperatur kontrollierte Fermentation. Dieser Wein verbleibt für mindestens 1 Jahr in amerikanischen Eichenfässern, anschließend kommt der Wein auf die Flasche, jetzt kann er noch bis zur seiner endgültigen Reserva Reife noch weitere drei bis vier Jahre bleiben und wird erst dann für den Verkauf freigegeben.

Hersteller

Bodega Félix Solís, Autovía del Sur, Km199, 13300 Valdepeñas, Spanien