Château d’Esclans
Whispering Angel Côtes de Provence 2018

frisch & fruchtig

Art: 4016571

Frankreich, Provence 2018 0,75 L
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NORMAL
 
21 99 (29,32 €/l)
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Produktbeschreibung
Bei einem Schluck des Whispering Angel Rosé - hört man die Engel flüstern...", O-Ton Sacha Lichine, seit 2006 neuer Besitzer von Château d’Esclans, auf dem der Wein entsteht. Und wirklich, dieser klare, direkte, reine und fabelhaft fruchtbetonte Whispering Angel Rosé verfügt über eine Anmut, die geradewegs verzaubert. Önologe Patrick Léon – kein Geringerer als der frühere Kellermeister von Château Mouton Rothschild, gelingt es, die ganze Frische und die herrliche Primärfrucht in Reinkultur in die Flasche zu bringen.

AOP aus Frankreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Ein Bilderbuch-Rosé! Herrlich frischer Duft nach Himbeeren und Erdbeeren sowie feine Kräuternoten. Am Gaumen hat der Whispering Angel Rosé einen eleganten mineralischen Hauch und ein rassiges Finale. Er gilt als Vorbild für den Rosé- Trend und als einer der besten Rosés der Region; großartig!

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 92/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Château d’ Esclans, 4005 Route de Callas, 83920 La Motte en Provence, Frankreich

Land:  Frankreich

Region:  Provence

Rebsorte(n):  Grenache (Garnacha, Cannonau), Tibouren, Cinsault (Cinsaut), Vermentino

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  6 - 8°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grenache (Garnacha, Cannonau), Tibouren, Cinsault (Cinsaut), Vermentino


Herstellung

Lese erfolgt früh am Morgen bis Mittag wegen der Hitze, geerntet wird in kleinen Kisten bis 10 Kg Inhalt um das zerquetschen der Tauben zu verhindern, sanfte Pressung, Ausbau in Stahltanks.


Hersteller

Château d’ Esclans, 4005 Route de Callas, 83920 La Motte en Provence, Frankreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Tapas
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten

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