Château Pichon Baron
Pauillac 2ème Cru Classé

herb & vielschichtig

Art: 2020003743795

Frankreich, Bordeaux 2018 0,75 L
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NORMAL
 
189 99 (253,32 €/l)
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Produktbeschreibung

Apellation Bordeaux Contrôlée, Produit de France, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Verkostnotiz Wine Enthusiast:
This great estate in southern Pauillac, facing the Latour vineyard, is at the top of its game. In this release, the tannins are as impressive and dense as the black fruits. Together they form a harmonious ensemble, richly structured, concentrated from the many old vines in the blend, and very ageworthy. Drink from 2027.

Verkostnotiz James Suckling:
Aromas of blackcurrants, blueberries, ash and cedar with hints of conifer. Full-bodied, yet so tight and refined with polished, toned tannins that are creamy and compact with a silky texture. Energetic and driven. Try after 2026.

Verkostnotiz Falstaff:
Sehr dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit anegenehmer Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Kirschen, ein Hauch von Röstkaramell im Hintergrund. Komplex, süße Herzkirschen, zartes Cassis, feine, tragende Tannine, gute Frische und Länge, verfügt über sicheres Entwicklungspotenzial. (2025 - 2045)

  • JG 2018: Wine Enthusiast 100/100 Punkte, James Suckling 97/100 Punkte, Falstaff 95/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  SNC du Château Pichon-Longueville, 33250 Pauillac, France

Land:  Frankreich

Region:  Bordeaux

Gebiet:  Pauillac

Rebsorte(n):  Merlot, Cabernet Sauvignon

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  herb & vielschichtig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  25 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Merlot, Cabernet Sauvignon


Herstellung

Reifung für 18 Monate in Eichenfässern (80% neu/ 20% gebrauchte Fässer)


Hersteller

SNC du Château Pichon-Longueville, 33250 Pauillac, France


  • Käse: würzig und reif
  • Geflügel: Ente, Gans, Wildgef.
  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu geschmorte Lammhaxenscheiben nach Ossobuco-Art, würzigem Käse oder Geflügel.

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