Corte dei Mori
Nero d`Avola DOC Sicilia 2017

füllig & würzig

Art: 4068655

Italien, Sizilien 2017 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
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NORMAL
 
6 99 (9,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Intensive, rubinrote Farbe. Ausgeprägte, dunkle Fruchtnase mit dem Aroma gedörrter, eingelegter Zwetschken, Brombeeren und Vanillenoten. Am Gaumen stoffig und dicht, samtige Tannine, gut eingebunde Röstaromen und zarte Noten von Bitterschokolade mit würzigem Abgang.

  • JG 2017: Luca Maroni: 93/100 Punkte
    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Mundus Vini: Goldmedaille, Luca Maroni: 93/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Cantine Franscesco Minini Spa, Viale Europa 6, 25028 Verolanuova, Italien

Land:  Italien

Region:  Sizilien

Rebsorte(n):  Nero d'Avola

Jahrgang:  2017

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  16 - 18°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Nero d'Avola


Herstellung

Dieser Wein wird aus der typischen sizilianischen Traube namens Nero d'Avola gewonnen. Es ist eine sehr alte Rebsorte, die nur in Sizilien wächst. Unsere Weinberge befinden sich auf den sanften Hügeln rund um die Städte Marsala und Agrigento 450 m über dem Meeresspiegel. Diese Weinberge gehören zu den höchsten auf der Insel und werden ständig durch eine sanfte Brise vom Meer umweht. Die milden Wintern und sehr heißen Sommertage auf Sizilien ermöglicht einen optimalen Reifegrad der Früchte. Die Ernte beginnt sehr früh, Ende August bis Mitte September. Die Wein werden durch die sanfte Pressung der Trauben und eine lange Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks hergestellt. Sobald die gesamte Gärung stattgefunden hat, belassen wir 60-70 Prozent der Wein in Edelstahltanks und den Rest in Eichenfässern, wo der Wein fertig reift.


Hersteller

Cantine Franscesco Minini Spa, Viale Europa 6, 25028 Verolanuova, Italien


  • Fleisch: Schwein
  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Kalb

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