Dockner
Chardonnay Göttweiger Berg 2020

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020001918393

Österreich, Weinland 2020 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Eleganter, duftiger Burgunder, mittleres Grüngelb, zarter Duft nach Blütenhonig und Vanille, ein Hauch von Kräuterwürze und Orangenzesten. Harmonisch eingebundene Säurestruktur. Gelbe Fruchtnuancen und Honigmelone im Abgang. Eleganter Speisenbegleiter, dezente Süße im Finale.

  • JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: NÖ Weinprämierung: Gold
    JG 2016: Salonwein 2017
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Winzerhof Dockner, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  8°C

Lagerfähigkeit:  4 - 6 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Die physiologisch perfekt reifen Trauben wurden Ende Oktober geerntet. Anschließend 3 Wochen Kaltmazeration, alkoholische Gärung großteils im kleinen Holzfass, Lagerung auf der Feinhefe bis zum Fülltermin.


Hersteller

Winzerhof Dockner, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich


  • Käse würzig und reif
  • Kalb

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zur traditionellen Wiener Küche, zu hellem Fleisch und zu Kalbsnierenbraten mit Eierschwammerln und Bandnudeln.

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