Dockner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Frauengrund 2021

Frisch & fruchtig

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Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Die Ried Frauengrund ist eine der größten und bekanntesten Rieden im südlichen Kremstal. Der Name Frauengrund kommt vom ehemaligen Frauenkloster Schloss Wolfsberg. Die damaligen Klosterschwestern haben die Gründe rund um das Schloss bewirtschaftet und das waren die Lehm-Lössböden die für unseren Grüner Veltliner perfekt sind. Somit haben alle Weingärten rund um das Schloss Wolfsberg vor über 300 Jahren den Rieden-Namen Frauengrund erhalten.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Helles grüngelb, feine gelbe Apfelfrucht, ein Hauch von Birne und Marille, zarte tabakige Nuancen, angenehme Fruchtsüße, feine Säurestruktur, mineralischer Abgang, vielseitiger zugänglicher Speisenbegleiter.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Florale Nuancen, ein Hauch von Limettenzesten, weißer Apfel, mineralischer Touch, Noten von Blütenhonig. Saftig, feine fruchtige Süße, finessenreiche Säurestruktur, zarte Nuancen von Birne und Honig im Nachhall, zitroniger Touch, gute Länge, verfügt über Reifepotenzial.

Histamingeprüft: <0,1 mg Histamin/Liter!

  • JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold

    Ältere Jahgränge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Gold
    JG 2019: Falstaff: 89/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte, Vinaria: 2 Sterne
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Winzerhof Fam. Dockner GmbH, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich

Betriebssitz:  Kremstal

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Kremstal DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  4 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Hersteller

Winzerhof Fam. Dockner GmbH, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich


  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Kalb
  • Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu österreichischer Küche wie Wiener Kalbsschnitzel oder Strudel von sommerlichem Wurzelgemüse.

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