Dockner Joe
Zweigelt Reserve 2018

füllig & würzig

Art: 2020002242862

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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plus
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Joe rot - der besondere Wein unseres Kellermeisters!

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, schwarzes Beerenkonfit, reife Zwetschken unterlegt, zarte Kräuterwürze, etwas Nougat, rote Kirschenfrucht, dezente Fruchtsüße, integrierte Tannine, feiner schokoladiger Touch im Finale, sehr gut antrinkbar.

  • JG 2018: A la Carte: 92+/100 Punkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 90/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte
    JG 2015: Falstaff: 90/100 Punkte; A la Carte: 90/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Winzerhof Dockner, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  17 - 18°C

Lagerfähigkeit:  7 - 10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Zweigelt (Blauer Zweigelt)


Herstellung

Die besten Zweigelttrauben wurden aus den besten Rieden vom Göttweiger Berg - Gottschelle, Leithen, Oberfeld und Höhlgraben - Mitte Oktober mit höchster physiologischer Reife geerntet. Maische 30 Tage Kaltmazeration, anschließend alkoholische Gärung, Ausbau 12 Monate im kleinen Holz und 12 Monate im großen Holz.


Hersteller

Winzerhof Dockner, Ortsstraße 30, 3508 Höbenbach, Österreich


  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Lamm

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Lammrücken oder Rinderfilet.

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