Domäne Wachau Classic
Riesling Federspiel Wachau DAC 2023

Frisch & blumig

Österreich, Weinland 2023 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
  • 5% Aktionsrabatt
  • vegan
NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
Inkl. Abgaben und zzgl. Versand- und Servicekosten 
minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Strahlendes, mittleres Strohgelb mit zarten Grünreflexen; präsent aber dennoch elegant im Duft, etwas Weingartenpfirsich, Zitrus, frische Küchenkräuter, etwas Passions-Frucht; am Gaumen zeigt sich eine saftige Fruchtaromatik mit graziler Struktur, die animierende Säure wird durch die gute Frucht und Aromatiefe ausgezeichnet balanciert.

Das Weingut Domäne Wachau ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!

  • Winzer des Jahres 2024, Roman Horvath und Heinz Frischengruber

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    3. Platz "World’s Best Vineyards" 2020
    JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Wachau DAC

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

Serviertemperatur:  9 - 10°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und mit einem Durchschnittsertrag von rund 6.000 kg pro Hektar händisch geerntet. Der Erntezeitpunkt war Mitte Oktober. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Pressung in pneumatischen Tankpressen, kontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks. Eine dezent reduktive Handhabung garantiert einen frisch-fruchtigen Wein mit Struktur.


Hersteller

Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


  • Gemüsegerichte
  • Fischvorspeisen
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu leichten Fischgerichten, Suppen, Geflügel, getrockneten Schinken, Salaten, Gemüsegerichten

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