Domäne Wachau Classic
        Zweigelt Rosé Federspiel 2021

        Frisch & fruchtig

        Art: 2020004056948

        Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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        • Produktbeschreibung
        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        Qualitätswein aus Österreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Offen und verspielt in der Nase mit zarten Aromen von Erdbeeren, Ribiseln und Brombeeren; feine Anklänge von Zitrus und Anis, am Gaumen lebendig und frisch, leichtgewichtig und gut balanciert; schöner Trinkfluss mit eleganten Fruchtaromen.

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

        Betriebssitz:  Wachau

        Land:  Österreich

        Region:  Weinland

        Gebiet:  Niederösterreich

        Rebsorte(n):  Zweigelt (Blauer Zweigelt)

        Jahrgang:  2021

        Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

        Serviertemperatur:  8 °C

        Lagerfähigkeit:  1-2 Jahre

        Alkohol in vol. %:  12

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Zweigelt (Blauer Zweigelt)


        Herstellung

        Zweigelt stellt recht geringe Ansprüche an den Weingartenboden, erfordert aber wegen der guten Fruchtbarkeit intensive Laubarbeit und Ertragsregulierung. Für diesen Zweigelt wurden die Trauben Anfang Oktober geerntet. Die Trauben wurden gerebelt und für einige Stunden stehen gelassen, dann wurde ein Teil des Saftes abgezogen und als "Weißwein" weiter vinifiziert, also kühl und reduktiv.


        Hersteller

        Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


        • Aperitif
        • Meeresfrüchte, Schalentiere
        • Fisch gebraten, gegrillt

        UNSER REZEPTTIPP

        Passt perfekt als Sommer-Terrassen-Wein, zu Salaten, Vorspeisen und zu vielen Grill-Gerichten.

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