Österreich, Weinland
- Die Himmelstiege steht für ausgewählte Trauben von Dürnsteiner Terrassen, deren außergewöhnliche Exposition Weine mit klassischer Wachauer Fruchtausprägung und Mineralik ergeben. In den Wachauer Terrassen bläst seit einigen Jahren ein stürmischer Wind. Seit Weingutsleiter und Master of Wine Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber die Geschicke der Domäne Wachau lenken, hat das Weingut und ihre Winzer-Familien eine kaum gekannte Dynamik erfasst. Innerhalb kürzester Zeit stieg man zu den Big Playern an der Donau auf, nicht zuletzt aufgrund eines ausgeklügelten Weingartenprogramms und akribischer Qualitätsarbeit. Der Steilheit der Terrassen wird Tribut gezollt, Einzellagen werden separat verarbeitet, Handlese und gezielte Selektion sind Basis für perfektes Traubenmaterial. Resultat ist ein einmaliges Spektrum unterschiedlicher Veltliner und Rieslinge, die längst auch die internationale Weinwelt zum Staunen gebracht haben.
Qualitätswein aus Österreich, trocken
VERKOSTNOTIZ:
Leuchtend, klares Grüngelb; fruchtintensiv in der Nase, würzige Aromen, etwas Tabak, weißer Pfeffer, etwas Litschi, grüner Apfel und ein Hauch von Zitrus; am Gaumen mittelgewichtig mit einer lebendig frischen Säure, harmonisch mit schöner Mineralik; fruchtig und würzig, ein typisch rassiger Grüner Veltliner.
3. Platz "World’s Best Vineyards" 2020
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2017: Nö. Landesweinmesse 2018: Goldmedaille
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller: Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich
Betriebssitz: Wachau
Land: Österreich
Region: Weinland
Gebiet: Wachau DAC
Rebsorte(n): Grüner Veltliner
Jahrgang: 2021
Geschmackskategorie: Frisch & würzig
Serviertemperatur: 9°C
Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
Alkohol in vol. %: 12
