Domäne Wachau
Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg Wachau DAC 2023

Frisch & fruchtig

Österreich, Weinland 2023 0,75 L
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  • vegan
  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
14 99 (19,99 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Brillantes Gelb mit grünen Reflexen; ausgeprägt und offen in der Nase; zarte Würze, rauchige Aromen, etwas Tabak, gelber Apfel, Marille, etwas Pfirsich und ein Hauch von Mango und Papaya; am Gaumen ausgeprägte Fruchtnoten, rauchig-salzig; druckvoll und saftig mit eleganter Frucht-Säure-Balance; gute Struktur und Länge.

Verkostnotiz Falstaff:
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine rauchige Würze, weißer Apfel, Wiesenkräuter, Nuancen von Ringlotten, mineralischer Touch. Saftig, straff, frisches Kernobst, feine Säurestruktur, salzig und anhaftend, verfügt über Länge und gutes Reifepotenzial.

Das Weingut Domäne Wachau ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!

  • JG 2023: Falstaff: 93/100 Punkte
    Winzer des Jahres 2024, Roman Horvath und Heinz Frischengruber

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017 Falstaff: 91-100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 91/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Wachau DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  9°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Der Lesezeitpunkt für Federspiel Loibenberg war Anfang bis Ende September, gelesen wurde händisch. Die Erträge lagen bei rund 7.000 kg/ha und das moderne Traubenübernahme-System erlaubte ein genaues Selektionieren. Nur absolut gesundes Traubenmaterial wurde verarbeitet. Der Wein wurde nach einer kurzen Maischestandzeit kontrolliert vergoren, im Stahltank ausgebaut und einige Zeit auf der Feinhefe gelagert bevor er abgefüllt wurde.


Hersteller

Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


  • Käse würzig und reif
  • Käse mild
  • Kalb

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zur österreichischen Küche, zu Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Hausmannskost, Kalbsbraten

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