Domäne Wachau
Grüner Veltliner Steinfeder Katzensprung 2018

frisch & fruchtig

Art: 1177015

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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NORMAL
 
7 49 (9,99 €/l)
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  • Produktbeschreibung
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Produktbeschreibung
In der Wachau rund um Dürnstein und Loiben, befinden sich die steilen Terrassenweingärten aus denen die Trauben für die einzigartige Steinfeder „Katzensprung" selektioniert werden. Durch das einmalige Zusammenspiel von warmen, pannonischen Klima und kargen Urgesteinsböden gedeihen hier unverkennbare Wachauer Weine mit kraftvoller Eleganz.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Klares, strahlendes Grüngelb; in der Nase saftige Kernobstaromen, roter Apfel, etwas Quitte und zarte Zitrusnoten; mittelgewichtig am Gaumen, etwas rauchig mit animierender Säure und ausgeprägter Frucht; sehr balanciert und ausgewogen – großes Trinkvergnügen!

Für Veganer geeignet!

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Wachau

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  8°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und mit einem Durchschnittsertrag von ca. 7.500 kg pro Hektar Mitte September händisch geerntet. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglichte eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Gepresst wurde in pneumatischen Tankpressen, kontrollierte Gärung und Ausbau in Edelstahltanks.


Hersteller

Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


  • Fleisch: Kalb
  • Käse: würzig und reif
  • Fleisch: Schwein
  • Jause

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zur einfachen Hausmannskost, zur kalten Jause, leichten Vorspeisen, zu gebackenen Gerichten wie Wiener Schnitzel und auch zu Frischkäsesorten.

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