Domäne Wachau
Riesling Federspiel Himmelstiege Wachau DAC 2021

Frisch & blumig

Art: 8183149SG

Österreich, Weinland 2021
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NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Klares, leuchtendes Strohgelb mit zarten grünen Reflexen; in der Nase zeigen sich intensive Fruchtaromen; ausgeprägte Steinobstnoten und ein Hauch Exotik; am Gaumen elegant mit einer klaren Struktur, saftige Steinobst-Aromatik; sehr mineralisch und vielschichtig, ein mit schönem Schmelz versehenes Federspiel.

Für Veganer geeignet!

  • 3. Platz "World’s Best Vineyards" 2020

    JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Betriebssitz:  Wachau

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Wachau DAC

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

Serviertemperatur:  9°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Die auf größtenteils steilen Steinterrassen kultivierten Reben werden bei einem Ertrag von ca. 6.000 kg/ha geerntet. Die Trauben für Riesling Federspiel Himmelstiege wurden Anfang bis Mitte Oktober händisch geerntet. Nach der kontrollierten Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein im Stahltank ausgebaut.


Hersteller

Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


  • Huhn, Pute, Fasan
  • Jause
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu leichten Fischgerichten, Suppen, Geflügel, getrocknetem Schinken, Salaten, Gemüsegerichten

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