Domäne Wachau
Riesling Federspiel Steinriegl 2018

frisch & blumig

Art: 2020001055616

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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NORMAL
 
11 99 (15,99 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Leuchtendes Strohgelb mit zarten Grünreflexen; konzentriert und intensiv in der Nase mit ausgeprägter Steinobstaromatik, Weingartenpfirsich, Marille, etwas Rosmarin und Holunderblüte; am Gaumen zeigt sich der Steinriegl sehr vielschichtig, die Aromen setzen sich fort, die lebendige Säure gibt dem Wein Schliff und Finesse. Ein sehr eleganter Riesling mit Länge und Kraft.

Für Veganer geeignet!

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte - 1. Platz Federspiel-Cup
    JG 2016: Falstaff: 90/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Wachau

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  frisch & blumig

Serviertemperatur:  9°C

Lagerfähigkeit:  3 - 4 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Die auf größtenteils steilen Steinterrassen kultivierten Reben werden bei einem Ertrag von rund 5.500 kg/ha händisch gelesen. Die Trauben für den Riesling Federspiel vom Steinriegl wurden in der dritten Oktoberwoche geerntet. Nach der kontrollierten Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein auch im Stahltank ausgebaut.


Hersteller

Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


  • Fisch: geräuchert
  • Fisch: gedämpft und pochiert
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Fisch: gebraten und gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu diversen Fischgerichten, Gemüsegerichten, Suppen, Geflügel, getrocknetem Schinken, Salaten

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