Domäne Wachau Selection
Chardonnay 2020

frisch & fruchtig

Art: 7256516

Österreich, Weinland 2020 0,75 L
  • sale
NORMAL
Mengenvorteil - ab 6 Flaschen je 4,99
statt 9,99 €
4 99 (6,65 €/l)
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  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Strahlendes Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen, charmante und fruchtbetonte Nase mit Aromen nach Weingartenpfirsich, Waldhonig und ein Hauch von Haselnüssen. Trocken am Gaumen, ausgewogen, mittelgewichtig und eine erfrischende Säure. Reife Quitten und dezente Exotik sind zu finden. Ausgewogen, elegant und ein idealer Speisenbegleiter!

Das Weingut Domäne Wachau ist ein Garant für deutlich unterdurchschnittliche Histamingehalte bei Wein!

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich

Betriebssitz:  Wachau

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Chardonnay

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  frisch & fruchtig

Serviertemperatur:  9°C

Lagerfähigkeit:  2 - 3 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Chardonnay


Herstellung

Die Reben werden in klassischer Hocherziehung bearbeitet und mit einem Durchschnittsertrag von ca. 5.000 kg pro Hektar händisch geerntet. Der Erntezeitpunkt war zwischen Ende September und Anfang Oktober. Ein modernes Traubenübernahmesystem ermöglicht eine genaue Selektion von absolut gesundem Traubenmaterial. Die Pressung erfolgte in pneumatischen Tankpressen, anschließende kontrollierte Gärung und Ausbau im großen Holzfass. Eine sehr schonende Verarbeitung garantiert einen frisch-fruchtigen Wein mit Struktur.


Hersteller

Domäne Wachau, Nr. 107, 3601 Dürnstein, Österreich


  • Fleisch: Kalb
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wiener Schnitzel, zu Geflügel oder diversen Fischgerichten.

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