- Birgit Eichinger liebt Weine mit Kraft und Eleganz. Zudem sucht sie die Individualität, den Charakter. Als größte Herausforderung sieht sie es daher, den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift zu geben. Denn von einem ist sie überzeugt: Große Weine entstehen im Kopf und im Herzen.. Als eine von wenigen Winzerinnen Österreichs, hat sich in kürzerster Zeit an die Spitze vorgearbeitet und sich in der Fachpresse einen Namen gemacht.
Qualitätswein aus Österreich, trocken
VERKOSTNOTIZ:
Tiefer, vielschichtiger Duft nach reifen Williamsbirnen, dazu Tannennadeln, zartes Blockmalz, Lebkuchen und Honigmelone; am Gaumen sehr saftige, extraktsüsse Frucht, vollmundig und rund, dabei aber fein strukturiert, öffnet sich mit etwas Luft zunehmend und explodiert förmlich am Gaumen, spielt mit allen Facetten endlos dahin, macht richtig Spass, viel Power und Frucht im langen Nachhall.Verkostnoitz Falstaff:
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Etwas zurückhaltend, feine Nuancen von gelbem Kernobst, kandierte Mandarinenzesten, ein Hauch von frischen Quitten. Saftig, elegant, weißes Kernobst, feine Säurestruktur, mineralisch und gut anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter.
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: Gault Millau 17/20 Punkte
JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte, Vinaria: 3 Sterne
JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller: Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich
Land: Österreich
Region: Weinland
Gebiet: Niederösterreich
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2023
Geschmackskategorie: Füllig & saftig
Serviertemperatur: 10°C
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkohol in vol. %: 13