Eichinger Birgit
Roter Veltliner Strasser Stangl 2018

saftig & füllig

Art: 4077626

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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NORMAL
 
12 99 (17,32 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Ein kleiner Fruchtkorb kommt einem entgegen, wenn man dem Wein etwas Zeit lässt und ihn nicht zu kalt einschenkt: Birnen, Äpfel, Stachelbeeren, Ringlotten und ein bisschen Mango, dazu ein frisches Kräutersträußchen – eine unglaublich tiefe und vielfältige Aromatik. Am Gaumen saftig mit glockenklarem Aroma. Spielt endlos dahin und macht doch gleich Lust auf das nächst Glas. Wieder einmal ein Beweis, wie gut Roter Veltliner sein kann. Vergessen Sie Chablis und nehmen Sie diesen Wein zu Austern.

Für Veganer geeignet.

Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes, mittleres Gelbgrün. Feiner Blütenhonig unterlegt reife Ananas und kandierte Orangenzesten, attraktive gelbe Tropenfrucht. Saftig, elegaant, Maracujanoten, feine Säurenuancen, dunkle Mineralität, im Abgang, bleibt gut haften.

  • JG 2018: Falstaff: 91/100 Pnkte

    Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2017: Falstaff: 92/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Kamptal

Rebsorte(n):  Roter Veltliner, Roter Veltliner

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Roter Veltliner, Roter Veltliner


Herstellung

Die Trauben wurden 10 Stunden fermentiert, um seine feinen Aromen zu verstärken, anschließend wurde der Most 20 Stunden geklärt und mittels Hefe vergoren. Die Gärung dauerte 20 Tage mittels Berieselung. Im Stahltank ausgebaut.


Hersteller

Weingut Birgit Eichinger, Langenloiserstraße 365, 3491 Strass, Österreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Meeresfrüchte: Schalentiere

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Fischgerichten, Austern, Meeresfrüchten

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