Fischer Josef
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg Wachau DAC 2020

Füllig & saftig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002547721

Österreich, Weinland 2020 0,75 L
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Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Opaker Kern, reife Duft nach gelben Birnen, kraftvoller Charakter, saftiger Speisenbegleiter, tiefer und langer Nachhall, hohes Potenzial.

Verkostnotiz Falstaff:
Leuchtendes Grüngelb, Silberreflexe. Attraktive gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Ananas, Mango und Papaya, frische Orangenzesten, feine Kräuterwürze. Straff, gute Komplexität, feine Fruchtsüße, reifer Apfel, feiner Säurebogen, mineralisch und anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.

Für Veganer geeignet


  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 93-95/100 Punkte, NÖ Weinprämierung: Finalist, Salonwein Sieger 2021
    JG 2018: Falstaff: 93-95/100 Punkte
    JG 2017: Salonwein 2018 - Zweiter, Falstaff: 93/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Josef Fischer, Rossatz 58,3602 Rossatz, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Wachau DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10 - 12°C

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  14

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Geerntet mit 20.5 Grad KMW, Ausbau im Edelstahltank, Spontangärung bei 17 – 19°C, nach der Gärung 5 Wochen Vollhefelagerung und weitere 9 Wochen Feinhefelagerung, 100% Edelstahl.


Hersteller

Weingut Josef Fischer, Rossatz 58,3602 Rossatz, Österreich


  • Rind gebrat.,gegrillt
  • Pastagerichte

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wachauer Saumaise mit Krautsalat und würzigem Bauernbrot oder gedämpfter Donauwaller mit Krensauce.

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