Fontodi
Chianti Classico DOCG 2016

füllig & würzig

Art: 3733851

Italien, Toskana 2016 0,75 L
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NORMAL
 
28 99 (38,65 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
In Panzano gaben sich bereits die Etrusker, Römer und Lagobarden ihr Stelldichein. Seit die Familie Manetto im Jahr 1968 das Gut übernommen hat, versetzen die Weine Fontodis von Jahr zu Jahr die Welt immer mehr in Erstaunen. Fontodi ist inzwischen, unter der Leitung von Giovanni Manetti, in mehrfacher Hinsicht zu einem Avantgardebetrieb geworden, die unzähligen nationalen und internationalen Auszeichnungen belegen dies einducksvoll. Im Gambero Rosso gehört Fontodi zu den höchst bewertesten Weinen Italiens. Der typische Chianti wird mit der toscana-typischen Rebsorte Canaiolo ergänzt, wodurch dieser Chianti mehr Struktur und Charakter erhält.

DOCG aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Der Fontodi Chianti Classico DOCG ist in der Nase fein nuanciert mit ausgeprägtem Veilchenduft. Am Gaumen zeigt der Fontodi Chianti Classico DOCG eine schöne, zarte Frucht mit Aromen von reifen Waldbeeren und ein wenig Rauch. Vollmundig, harmonisch und weich. Im Abgang ein Hauch von Schokolade sowie Süssholznoten.

  • Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
    JG 2015: James Suckling: 95/100 Punkte
    JG 2013: Gambero Rosso: 2/3 rote Gläser; James Suckling: 94/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Azienda Agricola Fontodi, Panzano in Chianti, 50022 Panzano, Italien

Land:  Italien

Region:  Toskana

Gebiet:  Chianti Classico

Rebsorte(n):  Sangiovese

Jahrgang:  2016

Geschmackskategorie:  füllig & würzig

Serviertemperatur:  14 - 16°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Sangiovese


Herstellung

Ausbau 24 Monate im Barrique/Holzfass.


Hersteller

Azienda Agricola Fontodi, Panzano in Chianti, 50022 Panzano, Italien


  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse: würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu kräftigem Käse, gegrillter Beiriedschnitte mit Kräuterkruste und Rosmarinerdäpfel.

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