- In Panzano gaben sich bereits die Etrusker, Römer und Lagobarden ihr Stelldichein. Seit die Familie Manetto im Jahr 1968 das Gut übernommen hat, versetzen die Weine Fontodis von Jahr zu Jahr die Welt immer mehr in Erstaunen. Fontodi ist inzwischen, unter der Leitung von Giovanni Manetti, in mehrfacher Hinsicht zu einem Avantgardebetrieb geworden, die unzähligen nationalen und internationalen Auszeichnungen belegen dies einducksvoll. Im Gambero Rosso gehört Fontodi zu den höchst bewertesten Weinen Italiens. Der typische Chianti wird mit der toscana-typischen Rebsorte Canaiolo ergänzt, wodurch dieser Chianti mehr Struktur und Charakter erhält.
DOCG aus Italien, trocken
VERKOSTNOTIZ:
Der Fontodi Chianti Classico DOCG ist in der Nase fein nuanciert mit ausgeprägtem Veilchenduft. Am Gaumen zeigt der Fontodi Chianti Classico DOCG eine schöne, zarte Frucht mit Aromen von reifen Waldbeeren und ein wenig Rauch. Vollmundig, harmonisch und weich. Im Abgang ein Hauch von Schokolade sowie Süssholznoten.Verkostnotiz Falstaff:
Funkelndes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Eröffnet in der Nase mit reifer, präsenter Frucht nach Heidelbeeren und dunklen Kirschen, etwas Lakritze im Hintergrund. Am Gaumen zupackendes, dichtes Tannin, öffnet sich in vielen Schichten, wirkt noch sehr jung, hat aber viel Stoff, herzhaft und lang.
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte
JG 2015: James Suckling: 95/100 Punkte
JG 2013: Gambero Rosso: 2/3 rote Gläser; James Suckling: 94/100 Punkte
Allergene: Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
Hinweis: Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.
Hersteller: Azienda Agricola Fontodi, Panzano in Chianti, 50022 Panzano, Italien
Land: Italien
Region: Toskana
Gebiet: Chianti Classico
Rebsorte(n): Sangiovese
Jahrgang: 2021
Geschmackskategorie: Füllig & würzig
Serviertemperatur: 14 - 16°C
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Alkohol in vol. %: 14,5