Fontodi
Chianti Classico DOCG BIO 2014

füllig & würzig

Art: 3733851

Italien, Toskana 2014 0,75 L
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    • Produktbeschreibung
    • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
    Produktbeschreibung
    In Panzano gaben sich bereits die Etrusker, Römer und Lagobarden ihr Stelldichein. Seit die Familie Manetto im Jahr 1968 das Gut übernommen hat, versetzen die Weine Fontodis von Jahr zu Jahr die Welt immer mehr in Erstaunen. Fontodi ist inzwischen, unter der Leitung von Giovanni Manetti, in mehrfacher Hinsicht zu einem Avantgardebetrieb geworden, die unzähligen nationalen und internationalen Auszeichnungen belegen dies einducksvoll. Im Gambero Rosso gehört Fontodi zu den höchst bewertesten Weinen Italiens. Der typische Chianti wird mit der toscana-typischen Rebsorte Canaiolo ergänzt, wodurch dieser Chianti mehr Struktur und Charakter erhält.

    DOCG aus Italien, trocken

    VERKOSTNOTIZ: 

    Verkostnotiz James Suckling: A dense and velvety wine with black chocolate and cherry character. Medium to full body, fine tannins and a fresh finish. Altogether delicious.
    • JG 2013: Gambero Rosso: 2/3 rote Gläser; James Suckling: 94/100 Punkte

    Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

    Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

    Hersteller:  Azienda Agricola Fontodi, Panzano in Chianti, 50022 Panzano, Italien

    Land:  Italien

    Region:  Toskana

    Gebiet:  Chianti Classico

    Rebsorte(n):  Sangiovese

    Jahrgang:  2014

    Geschmackskategorie:  füllig & würzig

    Serviertemperatur:  14 - 16°C

    Lagerfähigkeit:  8 Jahre

    Alkohol in vol. %:  13,5

    HERSTELLER UND HERSTELLUNG

    Rebsorte(n)

    Sangiovese


    Herstellung

    Ausbau 24 Monate im Barrique/Holzfass.


    Biokontrollstelle

    IT-BIO-014


    ökoherkunft

    EU-Landwirtschaft


    Hersteller

    Azienda Agricola Fontodi, Panzano in Chianti, 50022 Panzano, Italien


    • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
    • Käse: würzig und reif

    UNSER REZEPTTIPP

    Ideal zu kräftigem Käse, gegrillter Beiriedschnitte mit Kräuterkruste und Rosmarinerdäpfel.

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