Frischengruber
Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger Wachau DAC 2020

frisch & würzig

Art: 2020002102913

Österreich, Weinland 2020 0,75 L
  • ausgezeichnet mit:
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  • Ab Hof Preis
NORMAL
 
9 99 (13,32 €/l)
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minus
plus
  • Produktbeschreibung
  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Feine gelbe Apfelfrucht, reifer Mango, zart nach Blütenhonig, mineralischer Touch. Saftig, gute Komplexität, elegant und ausgewogen, fruchtige Süße im Abgang, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Falstaff Verkostnotiz:
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach frischer Birne und etwas Papaya, etwas scheu, Nuancen von Orangenzesten. Mittlerer Körper, weißer Apfel, lebendiger Säurebogen, zart salzige Mineralität, bereits gut antrinkbar.

  • JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkten
    JG 2016: Falstaff: 91/100 Punkten
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingärtnerei Georg Frischengruber, Rührsdorf 19, 3602 Rossatz-Wachau, Österreich

Betriebssitz:  Wachau

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Wachau DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  frisch & würzig

Serviertemperatur:  8 - 10°C

Lagerfähigkeit:  2 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen von Hand geerntet.Anschließend werden diese gequetscht und erhalten eine kurze Maischestandzeit die jährlich variiert. Nach der Maischestandzeit werden die Trauben schonend bei max. 1,8 Bar Druck gepresst.Die Gärung verläuft teils spontan, teils mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks. Bei der spontanen Gärung kann es auch öfters etwas länger dauern. In der Regel dauert sie 70-90 Tage. Danach wird der Wein auf der Feinhefe gelagert. Abgefüllt werden die Federspiele Mitte bis Ende März.


Hersteller

Weingärtnerei Georg Frischengruber, Rührsdorf 19, 3602 Rossatz-Wachau, Österreich


  • Fleisch: Kalb
  • Fleisch: Schwein
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Fleischgerichten aller Art.

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