Frischengruber
        Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger Wachau DAC 2023

        Frisch & würzig

        Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020002102913

        Österreich, Weinland 2023 0,75 L
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        • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
        Produktbeschreibung

        Qualitätswein aus Österreich, trocken

        VERKOSTNOTIZ: 

        Feine gelbe Apfelfrucht, reifer Mango, zart nach Blütenhonig, mineralischer Touch. Saftig, gute Komplexität, elegant und ausgewogen, fruchtige Süße im Abgang, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

        • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
          JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
          JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
          JG 2019: Falstaff: 92/100 Punkte
          JG 2018: Falstaff: 90/100 Punkte
          JG 2016: Falstaff: 91/100 Punkte

        Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

        Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

        deposit

        Hersteller:  Weingärtnerei Georg Frischengruber, Rührsdorf 19, 3602 Rossatz-Wachau, Österreich

        Land:  Österreich

        Region:  Weinland

        Gebiet:  Wachau DAC

        Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

        Jahrgang:  2023

        Geschmackskategorie:  Frisch & würzig

        Serviertemperatur:  8 - 10°C

        Lagerfähigkeit:  2 Jahre

        Alkohol in vol. %:  12,5

        HERSTELLER UND HERSTELLUNG

        Rebsorte(n)

        Grüner Veltliner


        Herstellung

        Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen von Hand geerntet.Anschließend werden diese gequetscht und erhalten eine kurze Maischestandzeit die jährlich variiert. Nach der Maischestandzeit werden die Trauben schonend bei max. 1,8 Bar Druck gepresst.Die Gärung verläuft teils spontan, teils mit Reinzuchthefen in Edelstahltanks. Bei der spontanen Gärung kann es auch öfters etwas länger dauern. In der Regel dauert sie 70-90 Tage. Danach wird der Wein auf der Feinhefe gelagert. Abgefüllt werden die Federspiele Mitte bis Ende März.


        Hersteller

        Weingärtnerei Georg Frischengruber, Rührsdorf 19, 3602 Rossatz-Wachau, Österreich


        • Rind gebrat.,gegrillt
        • Kalb
        • Schwein

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        Ideal zu Fleischgerichten aller Art.

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