Gaja
Magari Bolgheri DOP 2020

Füllig & würzig

Versand in 1-3 Werktagen | Art: 2020004534545

Italien, Toskana 2020 0,75 L
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Produktbeschreibung

DOP AUS ITALIEN, TROCKEN

VERKOSTNOTIZ: 

Schwungvolle Nase nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und Oliventapenade, etwas Minze und Espresso, zarte Röstnoten vom Holz; am Gaumen saftiger Fruchtbogen mit dunklen Beeren und kühlvegetabiler Würze, sattes, reifes Tannin, feine Holzunterstützung, jugendlich, elegant und harmonisch abgestimmt, sehr langer Abgang.

Verkostnotiz Falstaff:
Mitteldichtes, funkelndes Rubin mit ausgeprägtem Violettschimmer. Eröffnet mit Noten nach würzigem Zedernholz, dann dunkle Johannisbeere und etwas Rauch. Saftig und mit gut herausgearbeiteter Frucht am Gaumen, öffnet sich mit griffigem Tannin, im Finale fester Druck.

  • JG 2019: Parker: 94+/100 Punkte, Falstaff: 93/100 Punkte
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Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

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Hersteller:  Ca Marcanda, Loc. Santa Teresa 272, 57022 Castagneto Carducci, Italien

Land:  Italien

Region:  Toskana

Gebiet:  Bolgheri

Rebsorte(n):  Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  Füllig & würzig

Serviertemperatur:  18-20 C°

Lagerfähigkeit:  15 Jahre

Alkohol in vol. %:  14,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot


Herstellung

Temparaturkontrollierte Gärung bei ca. 28°, 18 Monate Ausbau im gebrauchten Barrique


Hersteller

Ca Marcanda, Loc. Santa Teresa 272, 57022 Castagneto Carducci, Italien


  • Käse würzig und reif
  • Wild

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Dunkles Fleisch, Wild, reifer Käse

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