Geyerhof
Grüner Veltliner Kremstal DAC wildwux BIO 2018

saftig & füllig

Art: 1402315

Österreich, Niederösterreich 2018 0,75 L
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Produktbeschreibung
Wenn die Natur den Weg zeigt - Das Projekt wildwux geht für über die biologische Bewirtschaftungsweise des Weingutes Geyerhof hinaus und ist ein ganzheitlicher Ansatz zum Natur- und Landschaftsschutz. Das bedeutet Verantwortung für die Natur. Deshalb leistet das Weingut im Rahmen von wildwux für jede Flasche Wein aus freien Stücken und ohne Beanspruchung von Förderungen einen Beitrag zum Erhalt und zur Renaturierung wertvoller Lebensräume. Die Weingartenfläche, von der der wildwux stammt, wird mit fachlicher Unterstützung der Natur an anderer Stelle zurückgegeben. Dadurch werden Rückzugsräume für schützenswerte Tier- und Pflanzenarten gesichert und ein wichtigen Beitrag zum Biotopverbund und dem Erhalt des traditionellen Landschaftsbildes geleistet. Im Weingut Geyerhof heißt das genau die Stärkung der Laubfroschpopulation (rote Liste der gefährdeten Tierarten) sowie die Unterstützung von Zieselkolonien, Hirschkäfer, seltenen Orchideenarten und der Kuhschelle.

DAC Bio-Wein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Grüngelbe Reflexe, wunderbarer Duft nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Citrusnoten, elegant engmaschig, feines Pfefferl im Abgang, bleibt sehr lang am Gaumen haften, gutes Reifepotential.

Für Veganer geeignet!

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 93/100 Punkte; Kremstal Sieger; A la Carte: 93/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Geyerhof, Ortsstrasse 1, 3511 Furth, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Kremstal

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Handlese Ende Oktober in kleine Kisten, Ganztraubenpressung, sehr starke natürliche Vorklärung und Vergärung im Stahltank; lange Lagerung auf der Hefe, Abfüllung Anfang Februar.


Biokontrollstelle

AT-BIO-301


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Geyerhof, Ortsstrasse 1, 3511 Furth, Österreich


  • Gemüsegerichte
  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Fisch: geräuchert
  • Asiatische Küche

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