Geyerhof
Grüner Veltliner Wildwux BIODYNAMISCH 2023

Füllig & saftig

Österreich, Weinland 2023 0,75 L
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NORMAL
 
14 99 (19,99 €/l)
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Wenn die Natur den Weg zeigt - Das Projekt wildwux geht für über die biologische Bewirtschaftungsweise des Weingutes Geyerhof hinaus und ist ein ganzheitlicher Ansatz zum Natur- und Landschaftsschutz. Das bedeutet Verantwortung für die Natur. Deshalb leistet das Weingut im Rahmen von wildwux für jede Flasche Wein aus freien Stücken und ohne Beanspruchung von Förderungen einen Beitrag zum Erhalt und zur Renaturierung wertvoller Lebensräume. Die Weingartenfläche, von der der wildwux stammt, wird mit fachlicher Unterstützung der Natur an anderer Stelle zurückgegeben. Dadurch werden Rückzugsräume für schützenswerte Tier- und Pflanzenarten gesichert und ein wichtigen Beitrag zum Biotopverbund und dem Erhalt des traditionellen Landschaftsbildes geleistet. Im Weingut Geyerhof heißt das genau die Stärkung der Laubfroschpopulation (rote Liste der gefährdeten Tierarten) sowie die Unterstützung von Zieselkolonien, Hirschkäfer, seltenen Orchideenarten und der Kuhschelle.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Grüngelbe Reflexe, wunderbarer Duft nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Zitrusnoten, elegant engmaschig, feines Pfefferl im Abgang, bleibt sehr lang am Gaumen haften, gutes Reifepotential.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 93/100 Punkte; Kremstal Sieger; A la Carte: 93/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Geyerhof, Ortsstrasse 1, 3511 Furth, Österreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Kremstal DAC

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2023

Geschmackskategorie:  Füllig & saftig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  5 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Handlese Ende Oktober in kleine Kisten, Ganztraubenpressung, sehr starke natürliche Vorklärung und Vergärung im Stahltank; lange Lagerung auf der Hefe, Abfüllung Anfang Februar.


Biokontrollstelle

AT-BIO-301


ökoherkunft

EU-Landwirtschaft


Hersteller

Geyerhof, Ortsstrasse 1, 3511 Furth, Österreich


  • Gemüsegerichte
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Fisch geräuchert
  • Asiatisch allgemein

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu rosa gebratenem Rehrücken mit Sommergemüse.

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