Girlan
Vernatsch Südtirol DOC Fass Nr. 9 2018

weich & beerig

Art: 6696191

Italien, Südtirol/Trentino 2018 0,75 L
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NORMAL
 
11 99 (15,99 €/l)
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Produktbeschreibung

DOC aus Italien, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Der Vernatsch "Fass Nr. 9" wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem "Fass Nr. 9" einen außergewöhnlichen Wein.

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges., Via San Martino 24, 39057 Girlan, Italien

Land:  Italien

Region:  Südtirol/Trentino

Rebsorte(n):  Vernatsch

Jahrgang:  2018

Geschmackskategorie:  weich & beerig

Serviertemperatur:  12 - 14°C

Lagerfähigkeit:  10 Jahre

Alkohol in vol. %:  13

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Vernatsch


Herstellung

Die Weinberge um Girlan und Schreckbichl liegen auf 450 m ü.d.M. auf Moränenböden aus der Eiszeit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische dieser über 30 Jahre alten Reben im Edelstahltank vergoren. Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt der Ausbau im großen Eichenfass für 5 Monate.


Hersteller

Kellereigenossenschaft Girlan Landw. Ges., Via San Martino 24, 39057 Girlan, Italien


  • Fleisch: Schwein
  • Fleisch: Wild
  • Fleisch: Rind gebrat.,gegrillt
  • Käse: würzig und reif

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Wild, Fleischbraten, Käse

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