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Neudorf

ZITAT:Todd Stevens (Winemaker): "Wir arbeiten als Beschützer der Frucht, lassen die Werkzeugkiste links liegen und den Wein einfach "sein". Original: "We work as guardians of fruit, leaving the tool box to one side and simply letting the wine “be".” Die Geschichte hinter Neudorf beinhaltet keine großen Investoren, Marketing Departments oder internationale Star-Winemaker, sondern über 30-jähriges, ehrliches Engagement, Passion und Hingabe von Tim und Judy Finn und deren Team. Mehrere Kredite und Nebenjobs nahmen die beiden zu Beginn in Kauf, um ihren Winzer-Traum zu erfüllen. Der mittlerweile unbezahlbare Erfahrungsschatz und internationale Erfolg des Familienbetriebs ist durch eigenständiges Experimentieren mit Rebsorten und Böden, Laubarbeit, Kellertechnik & Co entstanden. Ein entscheidender Faktor, der zu internationaler Anerkennung führte, ist außerdem der verfolgte Weinstil des Hauses: Neudorf strebt finessenreiche, texturierte, vom Jahr und Terroir geformte Weine an - anstatt rein auf überbordende Frucht zu setzen. Neudorf ist außerdem Mitglied der "Family of Twelve", einer Gruppe gleichgesinnter Familienbetriebe, die gemeinsam am Exportmarkt als Gegengewicht zu großen Konzernen auftritt. Mehr anzeigen

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