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Weingut Silberberg

Die Weingärten des Steiermärkischen Landesweingutes Silberberg, liegen zum Großteil auf Schieferböden des Sausals. Mehr als 10 ha der Rebfläche in den Steillagen sind als Kleinterrassen angelegt. Die Hauptrollen im Betrieb spielen Welschriesling und Sauvignon blanc. Bekannt ist Silberberg für den Weißburgunder aus der Ried Annaberg in Kitzeck. Seit 2014 wird Silberberg herbizidfrei bewirtschaftet. Die Dynamik im Weingut ist Ergebnis einer teamorientierten Arbeit in der Verantwortung von Oenologe Ing. Reinhold Holler, Kellermeister Klaus Fischer und Weinbaumanager Johann Schwarz. Von diesem Team, sozusagen von den Profis, lernt der steirische Winzernachwuchs in der angeschlossenen Weinbauschule, nunmehr „Bildungszentrum für Wein- und Obstbau Silberberg“, welche als Kaderschmiede des Steirischen Weinerfolges gilt.

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