Hiedler
Grüner Veltliner Kamptal DAC 2019

saftig & füllig

Art: 4061410

Österreich, Niederösterreich 2019 0,75 L
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Produktbeschreibung

DAC aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Fruchtbetonte Nase nach grünem Apfel, Gartenkräuter, zart nach Zitrusfrüchten, untermalt von feiner Veltliner-Würze, animierend und saftig.

Für Veganer geeignet.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2016: Falstaff: 90/100

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich

Land:  Österreich

Region:  Niederösterreich

Gebiet:  Kamptal

Rebsorte(n):  Grüner Veltliner

Jahrgang:  2019

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Grüner Veltliner


Herstellung

Im September selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, teilweise spontan und mit kultivierter Hefe. Teilweise spontaner biologischer Säureabbau. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe.


Hersteller

Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich


  • Aufstriche und Pasteten
  • Fisch: geräuchert
  • Pastagerichte
  • Fleisch: Schwein

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu mit Kräutern gefüllte, gegrillte Bachforelle, Bärlauch Pasta mit Ziegenfrischkäse oder Gnoccipfanne mit Fenchel.

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