Hiedler
Riesling 2021

Frisch & blumig

Österreich, Weinland 2021 0,75 L
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9 49 (12,65 €/l)  Preis gültig bis  08.02.2023
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  • HERSTELLER UND HERSTELLUNG
Produktbeschreibung
Die Eule ist das unverwechselbare Symbol des bekannten Langenloiser Weinguts. Hiedlers Riesling wird handwerklich und traditionell gekeltert. Seine fruchtige und saftig-mineralische Art verdankt er den Urgesteinsböden des böhmischen Massivs, auf denen die Rebstöcke wurzeln. Er passt perfekt zur modernen, leichten Küche und bereitet auch Solo genossen viel Freude.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Feinfruchtige Nase, Mirabelle, Limone, zart floral, etwas grüne Teeblätter, erfrischende Säure, festfleischige Mandarinen, ausgewogen, schöne Saftigkeit, mit festem Biss und hohem Trinkanimo!

Verkostnotiz Fasltaff:
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Pfirsich und Blütenhonig, etwas nach Mango, Zitrustouch, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, fruchtsüß nach Marillen, salziger Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.

Für Veganer geeignet

  • JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
  • ausgezeichnet mit:

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im weinwelt-Lager Loosdorf. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Niederösterreich

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2021

Geschmackskategorie:  Frisch & blumig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  2 - 3 Jahre

Alkohol in vol. %:  12,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

Ende September selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, mit Kultivierter Hefe. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe.


Hersteller

Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich


  • Asiatisch allgemein
  • Huhn, Pute, Fasan
  • Fisch gebraten, gegrillt

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Avocado auf Nussbrot mit Tomate, gegrilltem Fisch mit Grilltomaten, Hühnerfleisch Süß-Sauer im Wok oder würzigem Curry oder Räucherforellen- Tatar mit Avocado.

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