Hiedler
Riesling Kamptal DAC Ried Gaisberg 1.ÖTW 2020

saftig & füllig

Art: 7933615

Österreich, Weinland 2020 0,75 L
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Produktbeschreibung
Mit seinem milderen Mikroklima zählt der exponierte Gaisberg zu den historisch bedeutendsten Riesling-Lagen im Kamptal. Er weist eine spannende Vielfalt metamorpher und kristalliner Gesteine auf. Die Reben wurzeln in einem felsigen Untergrund aus Paragneis. Vereinzelt finden sich Granite, Marmor und, am Hangfuß, auch schmale Lössüberwehungen. Es sind konzentrierte Rieslinge mit expressivem Fruchtausdruck und warmer Mineralik, die auf dem terrassierten Hang heranreifen.

Qualitätswein aus Österreich, trocken

VERKOSTNOTIZ: 

Die Nase ist hochfein und gelbfruchtig, reife Mango, Pfirsich, auch einiges an Citrusfrucht, Mandarinen, Orangencreme, etwas Hibiskus, warmer Ausdruck; saftige Fruchttextur am Gaumen, reife Citrusfrüchte, zarte Exotik, wunderschöne Balance aus Reife und Frische, elegant und extraktsüß, anhaltend, seidig-mineralisches Finish.

Für Veganer geeignet.

  • Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2019: Falstaff: 94/100 Punkte, Wine Enthusiast: 95/100 Punkte
    JG 2018: Falstaff: 91/100 Punkte, Vinaria: 4 Sterne
    JG 2017: Falstaff: 93/100 Punkte; A la Carte: 93/100 Punkte; James Suckling: 93/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne; Wine Enthusiast: 94/100 Punkte; Robert Parker: 93/100 Punkte
    JG 2016: Falstaff: 94/100 Punkte; A la Carte: 94/100 Punkte; Wine Enthusiast: 94/100 Punkte; Robert Parker: 93/100 Punkte; James Suckling: 90/100 Punkte, Vinaria: 4/5 Sterne

Allergene:  Enthält Schwefeldioxid und Sulphite

Hinweis:  Jahrgangsangaben entsprechen dem Lagerstand im SPAR-Zentrallager Wels. Preise inkl. Ust. zzgl. Versandkosten.

Hersteller:  Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich

Betriebssitz:  Kamptal

Land:  Österreich

Region:  Weinland

Gebiet:  Kamptal DAC

Rebsorte(n):  Riesling

Jahrgang:  2020

Geschmackskategorie:  saftig & füllig

Serviertemperatur:  10°C

Lagerfähigkeit:  8 Jahre

Alkohol in vol. %:  13,5

HERSTELLER UND HERSTELLUNG

Rebsorte(n)

Riesling


Herstellung

In der ersten Oktoberwoche selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische- bzw. Mostschwefelung. Gärung im Stahltank, mit kultivierter Hefe aus dem Kamptal. Reifung im Stahltank auf der Feinhefe. Abfüllung im August 2018.


Hersteller

Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Niederösterreich


  • Fisch: gebraten und gegrillt
  • Geflügel: Huhn, Pute, Fasan
  • Meeresfrüchte: Schalentiere
  • Asiatische Küche

UNSER REZEPTTIPP

Ideal zu Zitronenhendl vom Rohr oder Donauwaller mit Kürbis-Ingwer-Sauce.

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